包饺子，贴春联，少了一个不过年。小朋友们，过春节，你们印象最深的是什么那？

大年三十，一大早，妈妈说：“我来说谜语，你来猜。”我说：“好。”“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶上坡。”我想了好大一会也没有想起来。妈妈笑着说：“等到晚上你就知道了，我们先去准备年夜饭吧。”

我和妈妈去超市，买了白萝卜、肉、小葱。回到家，我们先把肉、萝卜、小葱切碎，再放到水里煮熟，把水去干净，然后撒上调料搅拌，饺子馅就准备好了。妈妈用白面粉和水混在一起，揉成一个大面团子，在案板上不停地揉，最后妈妈像变魔方一样，把大面团变成一个个小面团，一个个小面团擀成一个个小圆形，饺子皮完成了。终于开始包饺子了，这是我第一次包饺子，我把馅放在饺子皮上的时候，妈妈说“太多了。”我不信，果然我一捏，吧唧一声，馅像小虫子一样冒了出来，我吸取了教训，按照妈妈的话，费了九牛二虎之力包了一个饺子，我一看妈妈都包了十几个了。我问妈妈：“你为什么包得这么快呀？”妈妈说：“我都包了十几年了，有经验。”妈妈说：“饺子皮要中间厚，四周薄，这样饺子下水才不会烂，又好吃。”我看到花边形的饺子没有意思，就包起了飞机饺子，火车饺子，元宝饺子……形态各异，有的连我自己也不知道像什么。

晚饭时间到了，我们把饺子放进锅中，我看到水开了，就喊饺子可以吃啦！妈妈说：“等饺子们都浮上来，再加三次水，水开了，饺子就真的熟了。”啊，我想起了今早的谜语，是饺子！妈妈笑了！

新年到，饺子包，大人小孩都来到，开开心心满屋笑！