短文的开头以跟朋友一起吃饭，引出下文作者的回忆。在作者小时候的那个年代十分贫苦，对于作者一家来说兄弟姐妹一起吃鳝鱼面，是一个不小的数目。但是母亲为我们去拜托卖鳝鱼的妇人把鳝鱼骨留下，让作者感到十分幸福，因为鳝鱼只需要有钱就可以得到，而鳝鱼骨需要母亲才能做得出来。
短文最后作者以鳝鱼骨表达了对母亲的怀念以及母爱的伟大。
