每逢四月，人们就会迎来踏青扫墓的清明节，也是我最喜欢的节日。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节又叫寒食节，有着许多有趣的习俗，比如扫墓、踏青、放风筝、吃青团等等，而我最喜欢的就是吃青团。

青团的吃法多种多样，可以冻了吃、蒸了吃或是直接吃。我自己就做过。那次清明节我去奶奶家，正巧碰上奶奶家做青团，她便让我也一起做。首先，要将艾叶放在水中煮一煮，再将它的汁水挤压干净。把艾叶榨成汁，其次要用面粉加水揉成面团，说到倒面粉，我还倒洒了好多呢！然后将艾草汁倒入面团里，把面团揉的颜色均匀，最后用手揪下一小块，包上馅料就可以吃了。

我尝了尝自己做的豆沙青团，软软的，有着艾草的清香和豆沙的清甜，非常好吃，我一连吃了四五个呢！

美味的青团含有着中华民族的智慧与汗水，咬一口青团，一嘴可都是满满的“中国味儿”哦！